【我为群众办实事 】减肥科普:运动中的能量消耗过程竞技宝jjbapp下载
点击量: 发布时间:2023-03-24 19:28:41

  一般而言,人体可以通过神经-体液调节和适应,平衡身体的稳态和健康。但现在生活中从事脑力工作的朋友能量消耗不会超过基础代谢的10%。正常人每天约摄入20000KJ的能量,但人体的基础代谢平均约8000KJ左右,而脑力劳动者一天的正常活动消耗是低于10000KJ的。当摄入大于消耗时,业余运动变得重要。

  大家都知道三种能量来源:碳水化合物、脂肪和蛋白质。运动时,身体消耗的能量来自于身体内部存储的营养物质。

  碳水化合物在人体中最终会转变为葡萄糖。由于葡萄糖能够快速的进入血液,所以它也是人类细胞基本的代谢单位。

  当碳水摄入后不能立即被消耗时,就会以糖原的形式储存起来,糖原存储的部位主要是肌肉和肝脏,叫做肌糖原和肝糖原,还有少部分葡萄糖在血液中循环,这个叫做血糖。

  但是,人类储存碳水的能力是有限的,当糖原存储达到饱和后,多余的葡萄糖经过激素的作用,就会以脂肪的形式存储。

  血糖:中枢神经系统的主要能量来源,低血糖会导致神经疲劳和肌肉疲劳;肝糖原:主要作用是维持血糖的平衡,用以维持血糖的葡萄糖大约60%来自于肝糖原的分解代谢;肌糖原:主要作用是提供肌肉在运动时所需的能量,保证肌肉的正常运动和功能。肌糖原是肌肉组织内能量最容易获取的来源。当肌肉需要能量时,肌糖原会被分解成为葡萄糖,通过能量代谢系统生成ATP,产生能量,供给肌肉细胞进行收缩和运动。

  脂肪以甘油三酯的形式储存在人体中,脂肪是身体内次要的能量来源,它需要被分解成甘油和脂肪酸才能用于能量代谢,并在氧气供给适当的条件下用作燃料。

  在运动中,身体主要依靠有氧代谢作用来消耗脂肪,这种代谢方式需要时间的。如果运动时间太短,身体无法充分地利用脂肪作为能量来源,减脂效果会受到影响。这也是科普推荐有氧运动30分钟以上为宜的原因。

  另外,在60%~65%的最大摄氧量条件下(低等—中等运动强度),脂肪的氧化率最高,当运动强度过高时,脂肪反而满足不了快速供能的需求,其利用率就会减少。

  蛋白质是构建人体的一砖一瓦,人要靠肌肉中的蛋白质活动。蛋白质进入机体后被分解成氨基酸,当身体需要时,这些氨基酸又会合成身体所需要的特定蛋白质。我们吃的肉和鸡蛋,基本上都用于肌肉修复合成和其它供能了,多余的蛋白质会被分解从尿液中排除,还可能会有少量的蛋白质通过糖异生转化为葡萄糖。

  当身体缺乏足够的碳水化合物和脂肪来提供能量时,才会开始分解蛋白质。但是要知道长期过度使用蛋白质作为能量来源,可能会导致肌肉流失、骨质疏松、免疫力下降等问题。

  蛋白质虽然是必需的营养物质,但是长期高蛋白饮食也可能对身体造成负面影响,例如导致肾脏负担过重,增加患心血管疾病的风险等,如果不是专业的运动员或有健美需求人士,并不推荐长期的高蛋白饮食模式。在训练后,适量补充蛋白质,有助于肌肉恢复。

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  有氧代谢过程的初始阶段,利用糖较多,但随着时间延长,利用脂肪的比例增大,随即成为主要的代谢能源。无氧代谢时糖酵解的速度是有氧系列的32倍。但是乳酸具有致疲劳性,不能持久,而且不代谢脂肪,但无氧代谢可以促进负荷力增强,增强身体力量,扩展竭力边界。

  大多数人体重控制或身体锻炼都倾向选择有氧运动,有氧运动也是增强心肺功能、保持机体内环境稳态健康最佳的选择。

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